「はるか」のシロップをお土産に☆

５月のイベントクラスでは、バゲットのフレンチトーストに合わせて柑橘系の果物「はるか」でマーマレードシロップを作りました。

作ったシロップが余ったのでお持ち帰り用にラッピング☆生徒さんが包みました☆

「はるか」は、レモンほど酸っぱくなく、グレープフルーツほど苦味もなく、とっても食べやすい柑橘系の果物です。

「はるか」のマーマレードシロップはこんな感じ↓程よい酸味と甘さ＆苦味とっても美味しいですよ^^

シロップ作りで余った果肉などは柑橘水に！これからの季節には欠かせないドリンクです☆