12月はフルーツとチキンのオーブン焼き☆

料理クラス今年最後のメニューは「フルーツとチキンのオーブン焼き」&「きのこのポタージュ」

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骨付きのチキンでゴージャスに!
フルーツは、オレンジ、ブルーベリー、洋ナシ☆
マッシュドポテトを添えていただきます。
オーブンで焼いたフルーツの酸味が、チキンとマッシュドポテトによく合うのです!

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ソースは、実家でとれた「姫リンゴ」を使った甘酸っぱいビネガーソース♪♪

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サイドメニューには、きのこのポタージュを!
マッシュルーム、エリンギ、しめじ、マイタケなど色々なキノコをいっぱい使ったスープは、濃厚でチキンのオーブン焼きにピッタリです。

お楽しみに☆

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