１月は「米粉パン」と「胡麻はちみつペースト」☆

パンクラス！今年最初のパンは「米粉パン」
小麦粉とは違うお米のもっちり感。
素朴な味わいがクセになります^^

そして付け合わせは「胡麻はちみつペースト」
今年のテーマは、パンに合わせた「ペースト」や「ソース」作り。
今回は米粉に合わせ、すり鉢やフードプロセッサーを使って胡麻をペースト状に！
はちみつの甘さが何とも言えない美味しさです。
お楽しみに☆