今月のパンは全粒粉100％パンと豆腐クリーム

今月は、全粒粉パンを作ります☆
全粒粉100％だと、生地が硬くなりがちですが、ふんわり美味しく焼き上げます！
栄養たっぷりはもちろんだけど、小麦の風味をいっぱい感じられる全粒粉パンは、美味しくてクセになりますよ☆

全粒粉パンにつけて食べるのは、豆腐で作ったディップ☆豆腐クリームです。
甘さも控えめ、カッテージチーズも練りこんであるので、和風にも洋風にも、デザートにも食事系にもいろいろ使えます^^
お楽しみに♪♪