「白味噌」を作りたいというリクエストが多く、今年も手作り白味噌からスタートです♪♪
白味噌を仕込んだ後は、白味噌活用法！
白味噌を使った色々なお料理をパパっと作ります。
主菜はブリの白味噌漬け焼き☆
漬け床には白味噌の他、隠し味もちょい足し！
お魚の臭みを取って、綺麗に焼くコツなどなど・・
副菜にはアボカドの白味噌マスタード和え☆
こんなに簡単で、こんなに美味しいなんて！と驚く一品です♪♪
汁物は白味噌のお雑煮？とも思ったのですが、今回は白味噌スープにしてみました^^
栗とマッシュルームの豆乳白味噌スープです☆
どんな味なのかお楽しみに！
最後は焼き味噌おにぎり！
シンプルに見えて実は技ありの一品☆
白味噌に一工夫してあります^^
どれもパパっとできるのが嬉しいメニューとなっています
お楽しみに～～