美彩食クラス９月は「茄子のタルタル」

９月から月島でスタートした「美彩食クラス」
第一回目は茄子のタルタルの展開料理でした☆

基本の茄子のタルタル～
いろいろな料理に使えるように、シンプルな味付けにしました^^

この中には、甘ーいデザートに変身した茄子のタルタルも！

中華風スープもおまけで付けた第一回目クラス、楽しんでいただけたようで嬉しかったです^^

次回は「マッシュルームのデュクセル」
10/17（水）11:00～
ご連絡お待ちしています☆