レシピ配布用メニューも五回目☆
もう６月となりましたが、蒸し蒸しした日が続き、体力を奪われそうな毎日です。
今回は、そんな時にピッタリのメニュー「麻婆茄子」「胡瓜のゴマ炒め」「茗荷の甘酢漬け」をお届けします^^
「麻婆茄子」は、豆板醤ではなくコチュジャンを使ったアレンジレシピ。
コクがあって、子供もモリモリ食べれる一品です。
「胡瓜のゴマ炒め」は、シンプルながらあとを引く美味しさ☆
身体を冷ましてくれる作用もあるので、暑い日にはピッタリです。
「茗荷の甘酢漬け」は、お豆腐と一緒にいただきます。
保存もきくので、常備菜にしておきたい一品です☆
私も大好きなメニュー^^
レシピご希望の方は、下記メールアドレスへご連絡していただくか、いつもやり取りしている方法でご連絡ください。
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