6月は梅ジャムとマンゴスチン☆ 2016/6/11 すべての記事, 料理クラスのスケジュールお知らせ 6月のパンクラス(イベントクラス)で作るジャムは、この時期ならではの「梅ジャム」! いつもフルーツを2種類使ってジャムにしていますが、今回は「梅仕事」に集中! 梅の灰汁の取り方など、梅仕事の基本をしっかり覚えましょう。 そしてせっかくなので、ジャムにはできない「マンゴスチン」を一緒に試食します。 フルーツの女王と言われるマンゴスチン! お楽しみに^^