
1月はキンパをメインに袋料理が大活躍☆
2025年最初のお料理は、キンパをメインに袋料理をいくつかご紹介☆ キンパはベーシックなものを! 袋料理は3品ご紹介します。 ...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
2025年最初のお料理は、キンパをメインに袋料理をいくつかご紹介☆ キンパはベーシックなものを! 袋料理は3品ご紹介します。 ...
ここのところ耐熱ポリ袋(おいしい袋モフ)を使ったお料理ばかりでしたが、久しぶりにポリ袋を使わない料理クラスでした。 それでも簡単に美味しく...
今回は、耐熱ポリ袋で作るお料理をメインで作りました。 まずはチャプチェを2種類! どちらの味も好きで、悩んだ末両方作ることにしました^^...
10月なのに、まだまだ蒸し暑くて、、こういう時期は甘酸っぱいものが食べたくなります。 そんな時にぴったりの一品「鮭の南蛮漬け」がメインのお...
9月は耐熱ポリ袋で作る「かぼちゃのニョッキ」を筆頭に、洋食系のお料理とワインでのんびり楽しみました。 かぼちゃのニョッキは、シンプルにバタ...
8月はインド料理☆ スパイスのきいた料理で、蒸し暑さを乗り切ろう! 「バターチキンカレー」は、あるミルクを使うことがポイントです。さて何...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。