月島クラスは自家製叉焼でチャーシューまん
3月の月島クラスは、薬膳の考えを取り入れたメニュー! チャーシューまんに合わせて美味しい薬膳茶をお出しします☆ 叉焼あんは、...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
3月の月島クラスは、薬膳の考えを取り入れたメニュー! チャーシューまんに合わせて美味しい薬膳茶をお出しします☆ 叉焼あんは、...
3月のパンクラスは、塩レモンを練りこんだ爽やかな生地に、3種類のチーズをプラスした特製チーズパン☆ 生地に入れるチーズは、オレ...
3月のメインお料理が中華なので、それに合わせて杏仁豆腐のような食感の、生姜風味のミルクぷりんを作ります☆ 生姜エキスを吸ったハ...
3月の料理クラスは、手作りチャーシューでお一人ずつチャーハンを仕上げます。 チャーシュー作りだけではなく、チャーハンの塩味の付...
2月は手作り餡子をお持ち帰りでした。 どんなラッピングにしようか悩んでいたところ、とっても可愛いハムスターの絵の容器を発見☆ よーく見る...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。