2月は田舎味噌を手作りします☆
毎年恒例の味噌づくり☆ いつもは1月に行いますが、今年は2月に仕込みます。 お味噌の種類も、いつもと少し違って「麦麹」を混ぜた田舎味噌で...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
毎年恒例の味噌づくり☆ いつもは1月に行いますが、今年は2月に仕込みます。 お味噌の種類も、いつもと少し違って「麦麹」を混ぜた田舎味噌で...
2月のパンクラスは、ほうじ茶の香りがチョコレートと絶妙にマッチした「ほうじ茶ブラウニー」を作ります。 パンではないけれど、時々焼き菓子も作...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。