今月は、初めて参加してくださる方の「お試しクラス」を特別に設けました☆
普段のクラスをお試しに受けるのではなく、お試しの方用に料金とメニューを作りました^^
普段のクラスとは違い、格安で気軽に受けてもらうため、食材少な目の簡単メニューにしてあります。
今回は冬にもってこいの野菜「大根」を、あますところなく使う作戦！
まずは基本の出汁の取り方！
一番出汁を作って、大根と小松菜のお味噌汁☆
お味噌は自家製です^^
一番出汁でもう一品☆
鶏元と大根、小松菜の甘辛煮^^
鶏肉は柔らかく、大根にしっかり味がしみて、大満足の一品！
最後に残った大根の皮を使って、今回大サービスの桜エビ炒め☆
雑穀米に季節のフルーツも添えて、喜んでもらえること間違いなし！と思っています～
お楽しみに^^