今年の締めくくりは「ペスカトーレ」

今年最後のクラスは「ペスカトーレ」を作りました☆
魚介の旨味と基本のトマトソースが、白ワインとよく合います^^

一緒に作ったのは「オニオングラタンスープ」
飴色玉葱の旨味が凝縮された一品！
熱々のスープで身体もポカポカです☆

サラダは「シーザーサラダ」
シンプルながらしっかりとした味付けで、美味しくてレタスをもしゃもしゃいっぱい食べられます^^

そしてデザートは、パンケーキを使った手作りショートケーキ☆
オリジナルのデコレーションで、楽しく美味しいひと時となりました。