料理クラスのおまけは台湾スイーツの豆花

６月の料理クラスのおまけスイーツは、台湾スイーツの豆花（トウファ）
お豆腐のデザートです☆

見た目は杏仁豆腐みたいだけど、お豆腐でできています。
ふるふる感もちょっと違ってお豆腐っぽい感じです。
甘さもお豆腐の甘さのみ！甘いシロップや蜜をかけていただきます。

今回は、パンクラスで作る梅ジャムを使って、甘酸っぱい梅シロップをかけていただきます。
お楽しみに～☆