１１月のパンは「胡麻マーブルパン」
１１月は黒胡麻を練りこんだミニ食パン☆ トッピングは甘納豆～！ ちょっと甘くて黒ゴマをいっぱい練りこんだ生地を、くるっとマーブル状に...
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生徒さんのハロウィンパン^^
今月のハロウィンパン、各々が好きなようにお化け？パンを作ってくれました☆ 可愛い顔や、面白い顔、そしてお化けらしいリアルなものまで！ 食...
１０月の料理クラスは体に良い和食☆
１０月の料理クラスは和食☆ この季節に取り入れたい山芋や、血流を良くして身体を温める食材などなど、これからの季節に負けない身体づくりを意識...
１０月のパンクラスは可愛いハロウィンパン☆
１０月のパンクラスは、食べるのが可哀そうになってしまうくらい可愛いパンを作ります☆ ハロウィンにちなんで、お化けカボチャをイメージした愛ら...
９月料理クラスは大豆ミートの「春雨スープ＆水餃子」
９月はヘルシーな食材「大豆のお肉」こと大豆ミートを使ったお料理２品でした。 戻し方や使い方がが分かれば、美味しく簡単にお肉の代わりとして使...
９月パンクラスは「グリーンオリーブと丸麦のパン」
９月は、少し苦みがあって爽やかなグリーンオリーブと、プチっもちっとした食感が楽しい丸麦を使ったパンを作りました。 お持ち帰りは...
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2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。