７月は揚げないトンカツ！
７月は、カロリーを気にしたメニュー！ トンカツを揚げずに、揚げたような食感と味に仕上げます。 このトンカツなら、いっぱい食べても大丈夫☆...
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６月のお土産ラッピング
６月のお土産は、人参のムース☆ なんとなく人参色を意識して、今回はきちんと包んでみました^^ シールを貼ると売り物っぽい感じになって、な...
６月のおまけスイーツは「お麩レンチトースト」
６月はお麩を使ったお料理が登場 それに合わせて甘味もお麩を使ったアレンジレシピです☆ 牛乳と卵を使わず、豆乳で作りました^^ 簡単...
６月のパンは「とうもろこしライ麦パン」
トウモロコシの美味しい季節 ６月はトウモロコシを生地にも具にも使った、シンプルだけど贅沢なパン☆ ライ麦粉は全粒粉を使っているので、ぷち...
6月は旬のとうもろこしで炊き込みご飯
６月は湿気が多くて身体もむくみがちな季節☆ 旬のトウモロコシを芯まで美味しく食べましょう^^ ということで、今回は炊き込みご飯を作ります...
５月のお持ち帰りラッピング☆
５月のお持ち帰りは、ビーツの鮮やかなレッドをいかして、中が見える感じで包んでみました^^ ちょこっと入っているカルダモンの黒もポイント☆ ...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。