3種類の自家製粒マスタード
4月の月島クラスは、3種類の自家製マスタードを作ってお持ち帰りいただく企画でした。 実は粒マスタードは簡単に作れるのです。 ...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
4月の月島クラスは、3種類の自家製マスタードを作ってお持ち帰りいただく企画でした。 実は粒マスタードは簡単に作れるのです。 ...
4月のおまけスイーツは、いつもと趣向を変え、私がランチの監修をさせていただいている「東京和茶房」さんのオリジナル商品「ほうじ茶ラテぷりん」を...
4月の料理クラスは、カニクリームコロッケでした☆ 付け合わせのおまけとして、「サフランライス」と4種の自家製ソースをご用意^^ ...
3月のお持ち帰りは、塩レモン☆ 綺麗なレモンイエローに、桜の形の和風マークをペタっと^^ 各々ご自分で詰めてもらい、私がその場で飾り付け...
3月のメインお料理が中華なので、それに合わせて杏仁豆腐のような食感の、生姜風味のミルクぷりんを作ります☆ 生姜エキスを吸ったハ...
2月は手作り餡子をお持ち帰りでした。 どんなラッピングにしようか悩んでいたところ、とっても可愛いハムスターの絵の容器を発見☆ よーく見る...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。