
11月のラッピングはシックな感じでした☆
11月のパンクラスのお持ち帰りは、オリジナルの「オレンジカード」 レモンカードはあるけれど、オレンジは聞いたことがなかったので、完全なる私...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
11月のパンクラスのお持ち帰りは、オリジナルの「オレンジカード」 レモンカードはあるけれど、オレンジは聞いたことがなかったので、完全なる私...
11月の月島クラスは、皆さんに好評だった鶏レバーペーストの作り方と、そのペーストを使った展開料理のご紹介☆ このペーストをまずは「...
11月の料理クラスは和食。 それに合わせておまけスイーツは、茶巾絞りにして焼いたスイートポテト^^ お芋の形やココットに入れて焼くの...
10月と言えば、街はすっかりハロウィンな雰囲気☆ 可愛い猫のマスコットとともに、ラッピングもハロウィン風^^
9月のラッピングは、お持ちかえりが出来立てのカスタードクリームだったので、その場でちゃちゃっと包めて可愛い「オーガンジーの巾着」を使って包み...
9月から月島でスタートした「美彩食クラス」 第一回目は茄子のタルタルの展開料理でした☆ 基本の茄子のタルタル~ いろいろな...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。