
料理クラスのおまけスイーツは「カタラーナ」
「カタラーナ」はスペインのスイーツ☆ クリームブリュレのような見た目だけど、違うのです^^ スパイスの香り漂うひんやりスイー...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
「カタラーナ」はスペインのスイーツ☆ クリームブリュレのような見た目だけど、違うのです^^ スパイスの香り漂うひんやりスイー...
今月の料理クラスは、玄米の焼きおにぎりと胡麻味噌汁、それに鶏肉の海苔酢がけ!といった和食でしたが、生徒さんが差し入れてくれたスパークリングワ...
9月の料理クラスのおまけスイーツは、プーアール茶ゼリーでした☆ メインが中華だったので、デザートも中華風~ イメージは亀ぜり...
8月最後の料理クラスが終わって、ホッと一息(^^) ラムチョップがとっても柔らかく仕上がり、ナイフがいらなかったと言ってもらい、安...
昨日はイベントクラスの初回でした☆ みんなで生地をこねて、とっても良いパンができました。 各々の個性が形...
7月の料理クラスのサイドメニューはシーフードマリネ このシーフードマリネは、亡き母がよく作ってくれた思い出のマリネを再現したもの。...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。