ふっくら美味しい鯛めし☆
１１月の料理クラスは「鯛めし」を作りました☆ ふっくら美味しく仕上げるには、火加減が大事！ 併せてつくったのは「茄子の味噌炒...
新着情報
「 料理クラスの様子 」一覧
料理クラスは「トルコ料理」
トルコ料理と言えば、何を思い出すでしょうか？ トルコは、アジア側とヨーロッパ側で雰囲気がだいぶ違います。 今回はアジア側の大衆食堂のイメ...
１０月のパンは「ピロシキ」
１０月の活動報告になりますが、、 パンクラスは「ピロシキ」を作りました☆ やはり揚げパンは揚げたてが最高に美味しい！ 具も...
出張教室★ピザ＆カルツォーネ★
自宅を抜け出し、素敵な場所で教室をさせていただきました。 大人数でのピザ＆カルツォーネ作り！ 各々の個性が光ります^^ 沢山の方にご参...
生徒さんのハロウィンパン^^
今月のハロウィンパン、各々が好きなようにお化け？パンを作ってくれました☆ 可愛い顔や、面白い顔、そしてお化けらしいリアルなものまで！ 食...
９月料理クラスは大豆ミートの「春雨スープ＆水餃子」
９月はヘルシーな食材「大豆のお肉」こと大豆ミートを使ったお料理２品でした。 戻し方や使い方がが分かれば、美味しく簡単にお肉の代わりとして使...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。