6月は五目あんかけ焼きそば!
家庭中華が続きます☆ 6月は「五目あんかけ焼きそば」です^^ 一緒に作るのはエビたっぷりの「海老シュウマイ」と、キュウちゃん...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
家庭中華が続きます☆ 6月は「五目あんかけ焼きそば」です^^ 一緒に作るのはエビたっぷりの「海老シュウマイ」と、キュウちゃん...
5月のお料理は、混ぜるだけで簡単にできてしまう「汁なし担々麵風うどん」 ちょっと辛くてスッキリしない季節に食べると元気がでます☆ ...
新緑の季節 綺麗な緑色を食べたくて、5月は新緑パウダーと抹茶を使ったパンを作ります。 生地には少し苦みを効かせるために、抹茶ではなく...
4月はリクエストがあり、ギリシャ料理を作ります。 シンプルでヘルシーなお料理です。 まず一つ目は「ゲミスタ」 トマトの中にお米を詰...
今月のパンクラスは、一個でも大満足の「ジャーマンポテトぱん」 ジャガイモのほっくり感に合わせて、生地には米粉も混ぜ込み、色付けと風味にオレ...
3月は「和風イタリアン」 和の食材を使ってパスタやスープ、デザートを作ります。 メインは春菊を使ったジェノベーゼ風パスタ☆ 通常バ...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。