
寒中お見舞い申し上げます☆
寒中お見舞い申し上げます☆ 寒さが厳しくなってまいりました。 なかなかコロナが収束しない中、今月のお教室は、緊急事態宣言に伴い全クラ...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
寒中お見舞い申し上げます☆ 寒さが厳しくなってまいりました。 なかなかコロナが収束しない中、今月のお教室は、緊急事態宣言に伴い全クラ...
12月は丸鶏を使ってローストチキンを作ることが多かったのですが、今年はリクエストがあり、丸鶏を使って「タッカンマリ」を作ります。 ご家庭で...
12月のパンは、フルーツグラノーラを使ったパンです☆ 色々なドライフルーツが入ったグラノーラは、簡単にバランスよく栄養がとれるので、美味し...
11月は作りおきもできるパーティー料理☆ 焼きリンゴのクスクスが、可愛いアクセントになっています。 メインは塩豚のの蒸し焼き...
11月は黒胡麻を練りこんだミニ食パン☆ トッピングは甘納豆~! ちょっと甘くて黒ゴマをいっぱい練りこんだ生地を、くるっとマーブル状に...
10月の料理クラスは和食☆ この季節に取り入れたい山芋や、血流を良くして身体を温める食材などなど、これからの季節に負けない身体づくりを意識...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。