
2月はコッペパンで餡バター☆
2月のパンクラスは「コッペパン」 パンが日本に伝わってから、独自の成長をとげて誕生したコッペパン☆ コッペパン専門店ができるほど愛されて...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
2月のパンクラスは「コッペパン」 パンが日本に伝わってから、独自の成長をとげて誕生したコッペパン☆ コッペパン専門店ができるほど愛されて...
2月の料理クラスは、基本の和食メニュー! 汁だくの卵とろとろ親子丼に、アサリの出汁を使ったお吸い物、ウドの酢味噌和え 簡単にできるからこ...
1月のパンクラスは、ピンク色とクリーム色のマーラーカオを作ります☆ ピンク色には米紅麹をつかっています。 トッピングにはドライラズベリー...
1月の料理クラスは、すっかり恒例となっているお味噌を仕込みます。 今年は白味噌と赤味噌の両方を作ります! 今回の味噌を使った...
月島クラスは他のクラスと少し違い、ちょっと冒険してみるクラスです^^ 12月はクリスマスにちなんで、食卓に飾る「クリスマスリース」を作りま...
今年最後のパンクラスは、難易度の高い「揚げベーグル」! 茹でるだけではなく、さらに揚げる!というベーグル。 ベーグル独特のもっちり感はそ...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。