１０月の月島クラスは「キノコのデュクセル」
１０月はキノコを使ったアレンジ料理をいっぱいご紹介します☆ テーマのお惣菜は「キノコのデュクセル」 そのままパンにのせて食べてもよし！、...
新着情報
「 料理クラスのスケジュールお知らせ 」一覧
１０月のパンはリンゴ入りの「シナモンロール」
１０月のパンは「シナモンロール」 中にリンゴ入れて焼き上げます！ 本当はもっと大きいサイズのシナモンロールができるのですが、...
美彩食クラス９月は「茄子のタルタル」
９月から月島でスタートした「美彩食クラス」 第一回目は茄子のタルタルの展開料理でした☆ 基本の茄子のタルタル～ いろいろな...
９月のパンは「無花果クリームパン」
９月はクリームパンのリクエストにお応えして、旬の無花果を使ったカスタードクリームを包んだ「無花果クリームパン」 生地はふわふわ～～ ...
９月のおまけスイーツは「コーヒーゼリー」
９月のおまけスイーツは「コーヒーゼリー」 濃い目に入れたコーヒーに練乳牛乳をかけていただきます^^ コーヒーゼリーの甘さは黒糖で☆ お...
９月の料理クラスは「お酒のおつまみ」
９月は「お酒に合う料理」というリクエストのもと、メインは「鶏のレバーペースト」を作ります。 試作の段階で「今まで食べたレバーペ...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。