
2月の料理クラスは和食☆
2月は、一番出汁の取り方を丁寧に教えます☆ 美味しいお味噌汁を作りましょう^^ 具は、私の好きな油揚げが主役です♪♪ 主菜...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
2月は、一番出汁の取り方を丁寧に教えます☆ 美味しいお味噌汁を作りましょう^^ 具は、私の好きな油揚げが主役です♪♪ 主菜...
2月は、以前作ったレーズンパンの応用編! 葡萄の形に焼いたレーズンパンです^^ ほんのりチョコ風味☆ 小さい房をちぎって食...
「白味噌」を作りたいというリクエストが多く、今年も手作り白味噌からスタートです♪♪ 白味噌を仕込んだ後は、白味噌活用法! 白...
1月のパンは、中華蒸しパンの「花巻」 合わせて作るのは「くるみ味噌」 何となくお正月な感じ^^ 具があってもなくても美味し...
12月のパンクラスは、生地をねじりながら作る「キャラメルベーグル」です。 シンプルな応用編☆ キャラメルチョコチップを生地に混ぜ込み、ぐ...
今月は、初めて参加してくださる方の「お試しクラス」を特別に設けました☆ 普段のクラスをお試しに受けるのではなく、お試しの方用に料金とメニュ...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。