「 料理クラスのスケジュールお知らせ 」一覧

８月の料理クラスのメインは、あまり馴染みのない「ラムチョップ」を使ったエスニック料理☆ クミンやコリアンダーなどのスパイスをいっぱ...

料理クラスのサイドメニューは「いちじくのサラダ」 イチジクは、この時期ならではの食材☆ 干してあるイチジクは年中手に入ります...

８月のおまけは、イベントクラスで作る「パイナップルチャツネ」 甘いチャツネはジャムのようなもの。 スパイスを加えて煮詰めてあ...

８月のイベントクラスは、生徒さんの要望で「塩パン」を作ります。 バターたっぷりで塩味のきいたパン。 外側はカリッとしているの...

７月は、カボチャを蒸して潰してニョッキにします！ ほんのり甘いニョッキ☆ 手でこねて茹でて・・意外と簡単なんです。 手作り...

７月はトウモロコシを使ったジャムをベースに、プラムでアクセント！ 甘ーいトウモロコシにプラムの酸味がとてもマッチします。 梅...