８月はお休み☆
８月は、パンクラスも料理クラスもお休みさせていただきました。 エネルギーをチャージ☆
新着情報
７月料理クラスは「トマトクリームパスタ」
７月料理クラスは、夏にピッタリの「トマトクリームパスタ」 付け合わせには「海老とアボカドのソテー」「ニース風サラダ」 そして「みかんソー...
７月パンクラスは「ブリオッシュ＆ベリーソース」
７月は３月に行う予定だった「ブリオッシュ」 まさかの自粛生活のため、３月後半に予定していたパンクラスが休講となり、７月はその振替授業を行い...
６月料理クラスは「ルーロー飯＆スープ」
６月クラスは、ほうじ茶カフェでレシピ開発した「ルーロー飯」の登場☆ ほうじ茶を使ってさっぱりと、けれどコクもあるルーロー飯を作りました。 ...
６月パンクラス「あんまん肉まん」
６月のパンクラスは、王道の「あんまん」「肉まん」 餡子は甘すぎない粒あん、肉餡は料理クラスで作ったルーロー飯のお肉を包みました☆ ...
レシピ５「麻婆茄子＆胡瓜のゴマ炒め＆茗荷の甘酢漬け」
レシピ配布用メニューも五回目☆ もう６月となりましたが、蒸し蒸しした日が続き、体力を奪われそうな毎日です。 今回は、そんな時にピッタリの...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。