２月の料理クラスは親子丼☆
２月の料理クラスは、基本の和食メニュー！ 汁だくの卵とろとろ親子丼に、アサリの出汁を使ったお吸い物、ウドの酢味噌和え 簡単にできるからこ...
新着情報
１月のラッピングは和風に☆
１月のお持ち帰りは「柑橘系の白味噌」でした。 いつもと違い、ジップロック系の袋にいれてのお持ち帰りだったので、それに合わせてラッピングは和...
月島クラスも手作り味噌を作ります☆
月島クラスも生徒さんの要望で「白味噌」と「赤味噌」を作ります☆ 展開料理は味噌味のフリット！とネギ味噌！ クラスの申し込みや詳細などは、...
１月のパンクラスは「紅白マーラーカオ」
１月のパンクラスは、ピンク色とクリーム色のマーラーカオを作ります☆ ピンク色には米紅麹をつかっています。 トッピングにはドライラズベリー...
１月は恒例の手作り味噌とかき揚げ
１月の料理クラスは、すっかり恒例となっているお味噌を仕込みます。 今年は白味噌と赤味噌の両方を作ります！ 今回の味噌を使った...
去年最後のお持ち帰り☆
昨年１２月のパンクラスは、柚子茶がお持ち帰りでした。 ラッピングを考えながらお店を散策したところ、とっても可愛いクリスマス柄の瓶を発見！ ...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。