河童の頭に育った「南天の盆栽」
１月の料理クラスで、飾りとして使った南天の葉 もみの木画廊で購入した、河童をモチーフとして描く作家さんの作品です^^ 河童の陶器の中で、...
新着情報
２月のパンは葡萄の形の「チョコレーズンパン」
２月は、以前作ったレーズンパンの応用編！ 葡萄の形に焼いたレーズンパンです^^ ほんのりチョコ風味☆ 小さい房をちぎって食...
１月のお持ち帰りラッピング☆
２０１８年の最初のお持ち帰りラッピングは、中華蒸しパン花巻の雰囲気に合わせて、ちょっと中華風なイメージで^^ 綺麗な蝶々をちょこんと付けて...
１月のおまけスイーツは「白味噌マーマレード」
１月の料理クラスは手作り白味噌☆ 出来立ての白味噌は、フレッシュで優しい甘さ^^ それを活かして簡単おやつにしてみました♪♪ ...
今年は手作り白味噌からスタート！
「白味噌」を作りたいというリクエストが多く、今年も手作り白味噌からスタートです♪♪ 白味噌を仕込んだ後は、白味噌活用法！ 白...
去年最後のクラスの様子☆
今年最初のメニューの前に、去年のクラスの様子をちょっと報告☆ １２月は何かと忙しい季節・・ パンクラス、料理クラスの両方に参...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。