１０月の料理クラスは「鶏肉のクリーム煮」
１０月は、ほどよく煮込んだ鶏肉のクリーム煮がメイン☆ レモンパスタとキノコのバルサミコソテーと一緒にワンプレートにします^^ コクが...
新着情報
「 2018年09月 」一覧
美彩食クラス９月は「茄子のタルタル」
９月から月島でスタートした「美彩食クラス」 第一回目は茄子のタルタルの展開料理でした☆ 基本の茄子のタルタル～ いろいろな...
９月のパンは「無花果クリームパン」
９月はクリームパンのリクエストにお応えして、旬の無花果を使ったカスタードクリームを包んだ「無花果クリームパン」 生地はふわふわ～～ ...
８月のラッピングはニコちゃんマーク^^
８月は、黒地に黄色のニコちゃんマークのペーパーで、可愛くだけど格好よく^^ 手作りBBQソースのお持ち帰りで、気持ちもニコニコ☆
９月のおまけスイーツは「コーヒーゼリー」
９月のおまけスイーツは「コーヒーゼリー」 濃い目に入れたコーヒーに練乳牛乳をかけていただきます^^ コーヒーゼリーの甘さは黒糖で☆ お...
９月の料理クラスは「お酒のおつまみ」
９月は「お酒に合う料理」というリクエストのもと、メインは「鶏のレバーペースト」を作ります。 試作の段階で「今まで食べたレバーペ...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。