パンクラスのおまけは自家製梅酒☆
パンクラス（イベントクラス）のおまけは、梅ジャムをクラスで作るので、それにちなんで梅仕事の一つ「梅酒」をお出しします。 去年仕...
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料理クラスのおまけは台湾スイーツの豆花
６月の料理クラスのおまけスイーツは、台湾スイーツの豆花（トウファ） お豆腐のデザートです☆ 見た目は杏仁豆腐みたいだけど、お...
６月のパンをアレンジ
６月のパンクラスで作るスティックパンの生地を使って、形をアレンジ☆ 本当にピザのような形にするので、具を上にのせて食べてもよし、ピ...
６月の料理クラスは手打ちラーメン
６月はうどんに続き、手作りで中華麺を作ります！ 水分は溶き卵だけの卵麺☆ 今回はパスタマシーンを使って麺をのばします。 付...
６月のパンはピザ風スティックパン
６月はこねない！簡単！がキーワード☆ パンをスティック状にするのも時短のポイント。 黒オリーブやドライバジルを加えたバージョ...
お子さんも参加＾＾
五月最後の料理クラスは、生徒さんのお子さんも一緒に参加の親子クラスになりました。 メニューがポークリエットや、粒マスタード入り...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。