
7月は揚げないトンカツ!
7月は、カロリーを気にしたメニュー! トンカツを揚げずに、揚げたような食感と味に仕上げます。 このトンカツなら、いっぱい食べても大丈夫☆...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
7月は、カロリーを気にしたメニュー! トンカツを揚げずに、揚げたような食感と味に仕上げます。 このトンカツなら、いっぱい食べても大丈夫☆...
トウモロコシの美味しい季節 6月はトウモロコシを生地にも具にも使った、シンプルだけど贅沢なパン☆ ライ麦粉は全粒粉を使っているので、ぷち...
6月は湿気が多くて身体もむくみがちな季節☆ 旬のトウモロコシを芯まで美味しく食べましょう^^ ということで、今回は炊き込みご飯を作ります...
5月のパンクラスは「あんドーナツ」を作ります^^ お砂糖をまぶしたシンプルなものと、ドライベリーの甘酸っぱいグレイズソースをつけるもの...
5月の料理クラスのメニューは「スペアリブ」 若い時に食べたトニーローマというお店のスペアリブが好きで、今回はその味に近いものをイメージして...
4月のメインパンはベーコンエピ! 中にベーコンが入っているので、葉っぱのようにツンツン出ている部分をちぎって、食べたいときに食べたい分だけ...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。