６月のパンは「とうもろこしライ麦パン」

トウモロコシの美味しい季節
６月はトウモロコシを生地にも具にも使った、シンプルだけど贅沢なパン☆
ライ麦粉は全粒粉を使っているので、ぷちぷち感がトウモロコシとよいコンビネーションを作っています。
具のマヨコーンは、手作りママヨネーズと市販のマヨネーズで味比べです^^

付け合わせは「人参のムーズ」
綺麗なオレンジ色で、驚くほどふんわりまろやかなムーズです。
色々なシーンで使えます^^