7月の料理は沖縄料理☆
7月は沖縄の代表的なお料理「らふてー」に、私の大好きな「ミミガー」など、栄養満点のメニュー! 暑い夏を乗り切りましょう☆ ら...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
7月は沖縄の代表的なお料理「らふてー」に、私の大好きな「ミミガー」など、栄養満点のメニュー! 暑い夏を乗り切りましょう☆ ら...
6月のパンは、塩パンのアレンジバージョンで「チーズ入りの塩パン」です。 塩パン独特の美味しさはそのままに、チーズがいいアクセントと...
6月はみんなで餃子を巻き巻き! 楽しく頑張りましょう~^^ 餃子は、基本的な具材で作ります。 今回はニンニクを入れないので...
5月はイタリアのパン「チャバタ」 チャバタは「スリッパ」や「靴の中敷き」という意味で、昔はもっと平らな形をしていてそう呼ばれる...
5月の料理クラスのメインは、ハンバーグ☆ ちょっとコロッとした可愛いハンバーグ♪♪ ジューシーに仕上げるには?のコツや、ベーシックなソー...
4月のパンクラスは、少し小さめサイズのミルクフランス☆ パン生地はミルクバターとの相性を考え、少しもっちりとさせました。 形はちょっと個...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。