
12月の料理クラスは「ローストポーク」
12月はパーティーシーズンに使える「ローストポーク」 サイドディッシュは、彩り綺麗な「ビーツと葡萄のサラダ」に「カボチャのスープ」...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
12月はパーティーシーズンに使える「ローストポーク」 サイドディッシュは、彩り綺麗な「ビーツと葡萄のサラダ」に「カボチャのスープ」...
11月は、料理クラスともに「雑穀」を使ったメニューです☆ 雑穀ご飯とはまた違う雑穀ぱん^^ 読書の秋にちなんで、形は本棚風~ ...
11月はお料理が和食なので、スイーツも和スイーツ☆ 粕汁で身体がちょっとほてっているところに、ひんやり冷たい小豆アイス! 甘さもちょうど...
11月の料理クラスは、粕汁に雑穀ごはん、2種のレンコン団子にひじきのサラダ! 久しぶりのガッツリ和食です^^ ガッツリ和食と...
10月のパンクラスは、フランスパンの生地であんこを包んで焼き上げた「フランスあんぱん」 外側はカリッとした生地で香ばしく、あん...
10月の料理クラスは、ちょっとリッチに牡蠣をオイル漬けにして、そのオイルでリゾットを作ります。 そしてもう一つのメインは、鶏・豚・...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。