
5月のおまけスイーツは「メロンポルト」
5月のおまけスイーツは「メロンポルト」 メロンポルトとは、私が勝手に略して言ってしまったのですが、フランスで楽しまれている大人な一品! ...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
5月のおまけスイーツは「メロンポルト」 メロンポルトとは、私が勝手に略して言ってしまったのですが、フランスで楽しまれている大人な一品! ...
5月の料理クラスは、ボローニャ風ミートソースがメインのイタリアン☆ ミートソースはお肉ごろごろ、だけどさっぱりした味わい。 平たい卵麺の...
4月のパンクラスは「メロンパン」と「レモンカード」を作ります♪♪ メロンパンは、小さめサイズのミニメロンパン! パン生地の上...
4月はさっぱりと「レモネード」 料理クラスがスペイン料理なので、レモンの爽やかさがとても合います☆ 色もとっても綺麗~ レ...
4月の料理クラスは「スペイン料理」を作ります☆ おなじみの「スペインオムレツ」や「アヒージョ」など、パーティーにも使えるお料理です。 ...
2月の料理クラスで作った「甘酒ドレッシング」が好評で、その時に使った「塩麹」の作り方と、来月使う予定の「トマト麹」の作り方を、今回おまけのオ...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。