「 料理クラスのスケジュールお知らせ 」一覧

３月は、リクエストの多かった手作りコチュジャン！ すっかり定番となりました☆ 試食は、このコチュジャンを使った「ヤンニョムチ...

３月のパンは、アボカドとクリームチーズを使った「アボカドクリームチーズパン」 クリームチーズで甘いパンは色々あるけれど、お惣菜系のごちそう...

毎年恒例の味噌づくり☆ いつもは１月に行いますが、今年は２月に仕込みます。 お味噌の種類も、いつもと少し違って「麦麹」を混ぜた田舎味噌で...

２月のパンクラスは、ほうじ茶の香りがチョコレートと絶妙にマッチした「ほうじ茶ブラウニー」を作ります。 パンではないけれど、時々焼き菓子も作...

パンクラスのスタートは、元気の出る揚げパン！ 中華菓子の胡麻団子をイメージして作った「胡麻揚げパン」です☆ 中には黒ゴマ餡子がたっぷり^...

今年初めのクラスは、七草がゆ！ お粥は中国式にお米を炒めてから作ります☆ 米の花が咲く美味しいお粥を作りましょう^^ お粥...