今年もコチュジャンやります☆
今年はコロナの関係で、お味噌づくりはできませんでしたが、コチュジャン作りは今年もやります！ さらに厳選した食材で、身体も喜ぶ美味しいコチュ...
新着情報
２月はチョコスコーン作ります☆
コロナ自粛で１月はお休みしましたが、生徒さんのご要望があり２月は「チョコスコーン」を作ることにしました。 バレンタインデーに使えるチョコス...
寒中お見舞い申し上げます☆
寒中お見舞い申し上げます☆ 寒さが厳しくなってまいりました。 なかなかコロナが収束しない中、今月のお教室は、緊急事態宣言に伴い全クラ...
今年最後は「タッカンマリ」
１２月は丸鶏を使ってローストチキンを作ることが多かったのですが、今年はリクエストがあり、丸鶏を使って「タッカンマリ」を作ります。 ご家庭で...
１２月のパンはホットカスタードソースをかけて☆
１２月のパンは、フルーツグラノーラを使ったパンです☆ 色々なドライフルーツが入ったグラノーラは、簡単にバランスよく栄養がとれるので、美味し...
１１月の料理クラスはパーティー料理☆
１１月は作りおきもできるパーティー料理☆ 焼きリンゴのクスクスが、可愛いアクセントになっています。 メインは塩豚のの蒸し焼き...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。