10月の料理クラスは和食
10月のメイン料理は、魚の煮つけ☆ 今回は鯖を使います。 仕入れ状況によりますが、できればお魚を下ろすところから作りたいと思いま...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
10月のメイン料理は、魚の煮つけ☆ 今回は鯖を使います。 仕入れ状況によりますが、できればお魚を下ろすところから作りたいと思いま...
9月のお持ち帰りは、2種類のきな粉スプレッドでした^^ 可愛い容器をみつけたので、色違いの容器にそれぞれ入れました。 ...
9月は朝ごはんで食べたい「角食パン」 一人ひとつ四角いパンを焼きます☆ 試食は、焼きたてパンをカリッとトーストしていただきます^...
8月のお持ち帰りは「アボカドのピクルス」を、ご自分で瓶詰めしてのお持ち帰りでした。 ご自分で作ったピクルスを、各々ニコちゃんバッグを使って...
9月の料理クラスは、イタリア料理☆アクアパッツァ☆ 魚介の出汁が美味しいお料理です^^ 今回は隠し味にアジアンな調味料を使って仕...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。