蒸し蒸しする時期は、酸味の効いたものがおすすめ！
酸っぱい発酵したキャベツが味を引き立てる一品「アルザス風シュークルート」を作ります☆
煮込み料理ですが、ほどよい酸味が美味しく、キリっとした白ワインやビールに合うお料理です^^
サイドメニューには「玉ねぎマヨネーズ」でいただくサラダを！
クリーミーで味わい深い玉ねぎのマヨネーズは、サラダ以外にも大活躍間違いなしです☆
デザートには、アルザスにちなんでクグロフ型を使いました☆
小さいサイズのクグロフ型に、たっぷりの苺を使ったババロワを作ります^^
簡単なベリーソースで見た目も華やかに！
