6月は旬のとうもろこしで炊き込みご飯
6月は湿気が多くて身体もむくみがちな季節☆ 旬のトウモロコシを芯まで美味しく食べましょう^^ ということで、今回は炊き込みご飯を作ります...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
6月は湿気が多くて身体もむくみがちな季節☆ 旬のトウモロコシを芯まで美味しく食べましょう^^ ということで、今回は炊き込みご飯を作ります...
5月のパンクラスは「あんドーナツ」を作ります^^ お砂糖をまぶしたシンプルなものと、ドライベリーの甘酸っぱいグレイズソースをつけるもの...
5月の料理クラスのメニューは「スペアリブ」 若い時に食べたトニーローマというお店のスペアリブが好きで、今回はその味に近いものをイメージして...
4月のメインパンはベーコンエピ! 中にベーコンが入っているので、葉っぱのようにツンツン出ている部分をちぎって、食べたいときに食べたい分だけ...
4月の料理クラスは「カニクリームコロッケ」 コロッケと一緒に作るのは、春キャベツとヤングコーンの粒マスタード和えと、トマトクリームスープ☆...
3月の月島クラスは、薬膳の考えを取り入れたメニュー! チャーシューまんに合わせて美味しい薬膳茶をお出しします☆ 叉焼あんは、...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。