12月は「レーズンパン」&「カボチャと柚子のジャム」
今年最後のパン作りは「レーズンパン」 時々無性に食べたくなるレーズンパン☆ ミニサイズで簡単に!そして食べやすくしました。 ...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
今年最後のパン作りは「レーズンパン」 時々無性に食べたくなるレーズンパン☆ ミニサイズで簡単に!そして食べやすくしました。 ...
料理クラス今年最後のメニューは「フルーツとチキンのオーブン焼き」&「きのこのポタージュ」 骨付きのチキンでゴージャスに! フ...
11月のおまけスイーツは、料理クラスで作る蕎麦がきを使って、田舎風のお汁粉を作ります。 わさび醤油で食べる蕎麦がきも美味しいけ...
11月は「柿と生姜」のコラボ^^ 中華蒸しパンにピッタリのコンフィチュールができました! 生姜が柿の甘さを引き立てます。 ...
今月は、圧力鍋を使って牛すじ肉をトロトロに煮込みます。 牛すじ肉の下処理の仕方など、美味しく作るコツを伝授☆ 煮込んだ汁は、飲み干し...
11月はホカホカの中華蒸しパンを作ります。 中国では主食のひとつ。 もっちりとした生地は、何個食べても飽きません☆ お肉を...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。