ピンチョスパーティー☆
今月は、暑さを吹き飛ばすピンチョスパーティーです☆ ちょっと変わった食材を随所に使っています。 何が使われているか?分かるかな^^ ワ...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
今月は、暑さを吹き飛ばすピンチョスパーティーです☆ ちょっと変わった食材を随所に使っています。 何が使われているか?分かるかな^^ ワ...
蒸し蒸しする日が続くと、エスニック料理が食べたくなります^^ ということで!私の好きな「プーパッポンカリー」を作りました☆ ...
抹茶のデザートを多く見かけるこの季節、おやつクラスは「抹茶と小豆のパウンドケーキ」を作りました☆ ちょっと仕立て方を変...
今月は中華料理! 私の尊敬する先生の直伝「小海老のチリソース煮」をお伝えします☆ 併せて作るのは、「卵と黒木耳のふわふわスー...
今月は耐熱ポリ袋「まいにちおいしい袋」とのタイアップで、ピザ生地を作りました。 具も簡単に「しらす」をメインに、カリッと焼き上げました☆ ...
今年もみんなで「味噌」と「コチュジャン」を作りました☆ 今回は耐熱ポリ袋の「まいにちおいしい袋」を使って、より手軽に簡単に作業! 作業後...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。