１１月はガッツリ和食！
１１月のお料理は「煮つけ」メインのガッツリ和食です。 煮つけは大きく分けて２タイプ！ 今回は白身魚など、淡白なお魚の煮つけを学びます☆ ...
新着情報
今月のパンは「蒸しパンプレーンと林檎★」
今月は パンはパンでも蒸しパンです^^ いつもと違って持ち帰りは、蒸しパン２種☆ プレーンと林檎！ 米粉をミック...
秋だけどグリーンカレー☆
今月の料理クラスは「グリーンカレー」 生徒さんのリクエストです☆ 今年は１０月なのにとっても暑いし グリーンカレーを食べて元気にな...
ハロウィンの季節は紫色のパン☆
１０月のパンは「レーズンパン」 でもいつもと色が違います！ ほんのり紫色 ちょっとハロウィンを意識してみました^^ お持...
出張教室★ピザ＆カルツォーネ★
自宅を抜け出し、素敵な場所で教室をさせていただきました。 大人数でのピザ＆カルツォーネ作り！ 各々の個性が光ります^^ 沢山の方にご参...
９月のお料理は家庭中華で決まり☆
今年は家庭中華のリクエストが多く^^ ９月は私も大好きな「鶏肉とカシューナッツの炒め物」 合わせて作るのは、シンプルに青菜の...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。