
7月はちょっとお休み☆
7月は勉学のため、ちょっとお休み☆ 写真は自家製の梅シロップで、爽やかドリンク 8月のクラスでお出しします^^ 梅仕事もこ...
7月は勉学のため、ちょっとお休み☆ 写真は自家製の梅シロップで、爽やかドリンク 8月のクラスでお出しします^^ 梅仕事もこ...
じめじめとしたこの季節は、タイ料理の酸っぱ辛いお料理が食べたくなります。 ということで!今回はタイ料理☆ ワンプレートで盛り付けました。...
パンクラスは、時々お菓子作りのクラスにもなります。 今回は、料理クラスのポルトガル料理にちなんで、エッグタルトの基になったと言われているポ...
5月の終わり、じめじめしてすっきりしないこの時期、美味しい白ワインで作ったポルトガル料理を食べて、元気を出そう! 今年は世界の料理がテーマ...
今月は、パンのおさらい第二弾「プチフランス」です。 大き目のハード系は、ちょっと大変なイメージですが、プチサイズにすることで、見た目も可愛...
4月の料理クラスはイタリアン☆ 基本のアマトリチャーナとフリット、蕪のポタージュにパンナコッタ! イタリアンカラーのお料理がいっぱい。 ...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。