
10月のラッピングはハロウィン風でした☆
いつものお持ち帰り 10月はハロウィンをイメージして、クモをモチーフにしてみました☆ マッドなタイプのクモと、ラメ入りのクモ! 本物は...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
いつものお持ち帰り 10月はハロウィンをイメージして、クモをモチーフにしてみました☆ マッドなタイプのクモと、ラメ入りのクモ! 本物は...
10月の料理クラスは、ワインが飲みたくなるようなメニューなので、それに合わせてスイーツは「シガーココア」☆ ほんのり苦くてパリパリした...
9月のお土産ラッピングは、メープルシロップ100%で作った「メープルバター」にちなんで、カナダやその近くのNYな雰囲気で攻めてみました~ ...
9月の料理クラスは、お麩の照り焼きや鰯のつみれ汁といった和食。 コチュジャンやナンプラーを使ったりと、アジアンな調味料も使いつつ、今風の和...
8月のパンクラスは「ピザ」! それに合わせて、お持ち帰りはトマトソースでした☆ ラッピングは、赤い綺麗な色をいかして、ちょっぴり飾り...
8月の料理クラスは、トウモロコシのご飯にすり流しと、大量にトウモロコシを使うので、ヒゲもいっぱいとれるのです。 捨ててしまうのは勿体ない!...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。