１０月は「あんぱん」と「抹茶あずきクリーム」
１０月イベントクラスで作るパンは、昔なつかしい感じの「あんぱん」 柔らかい生地でこしあんを包みました☆ コンフィチュールは「...
新着情報
１０月の料理クラスは和食☆
１０月の料理クラスは、圧力鍋で玄米を炊きます！ 炊いた玄米は「焼きおにぎり」に☆ 焼きおにぎりと一緒にいただくのは、「ゴマ味...
プーアール茶ゼリーを八角シロップと甜菜糖シロップで☆
９月の料理クラスのおまけスイーツは、プーアール茶ゼリーでした☆ メインが中華だったので、デザートも中華風～ イメージは亀ぜり...
オープニングパーティーのお手伝い
素敵な彫刻の三人展☆そのオープニングパーティーのお料理をお手伝いしました(^-^) 実は以前画廊に勤めていたことがあり...
９月はイチジクとナッツのジャム♪
９月は旬のイチジクとアーモンドを使ったジャムです。 イチジクの甘さにアーモンドの歯ごたえや香ばしさが加わり、クセになる味☆ ...
今月のパンはクリームチーズ入りベーグル♪
９月はベーグル♪ ドライフルーツの入ったクリームチーズを包んで焼きます。 包んだクリームチーズが、もっちりベーグルの中でとろ...
サイト更新情報
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ･コシーナ･デ･ミドリ)」を公開しました。