「はるか」のシロップをお土産に☆

5月のイベントクラスでは、バゲットのフレンチトーストに合わせて柑橘系の果物「はるか」でマーマレードシロップを作りました。

作ったシロップが余ったのでお持ち帰り用にラッピング☆生徒さんが包みました☆

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「はるか」は、レモンほど酸っぱくなく、グレープフルーツほど苦味もなく、とっても食べやすい柑橘系の果物です。

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「はるか」のマーマレードシロップはこんな感じ↓程よい酸味と甘さ&苦味とっても美味しいですよ^^

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シロップ作りで余った果肉などは柑橘水に!これからの季節には欠かせないドリンクです☆

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