６月のおまけスイーツは、ネパールのデザート「シーカルニ」
水切りヨーグルトにココナッツミルクを混ぜた、クリーミーなデザートです☆
トッピングは、フルーツのミックス缶詰め！
フレッシュフルーツではなく、缶詰なのが相性抜群でよいのです。
本場では、ココナッツパウダーを混ぜたり、トッピングにはドライフルーツを使ったりと、いろいろな食べ方があるのですが、今回は中華なメニューの料理クラスに合わせて、ちょっと台湾スイーツな感じに仕上げてみました☆
毎朝食べたくなるような、ハマる美味しさです^^
お楽しみに♪♪