
プーアール茶ゼリーを八角シロップと甜菜糖シロップで☆
9月の料理クラスのおまけスイーツは、プーアール茶ゼリーでした☆ メインが中華だったので、デザートも中華風~ イメージは亀ぜり...
東京市ヶ谷クッキングスタジオ
9月の料理クラスのおまけスイーツは、プーアール茶ゼリーでした☆ メインが中華だったので、デザートも中華風~ イメージは亀ぜり...
8月最後の料理クラスが終わって、ホッと一息(^^) ラムチョップがとっても柔らかく仕上がり、ナイフがいらなかったと言ってもらい、安...
昨日はイベントクラスの初回でした☆ みんなで生地をこねて、とっても良いパンができました。 各々の個性が形...
7月の料理クラスのサイドメニューはシーフードマリネ このシーフードマリネは、亡き母がよく作ってくれた思い出のマリネを再現したもの。...
今月はシソジュースがおまけ☆ 赤い色が綺麗な赤紫蘇で、濃縮タイプのジュースをつくりました。 濃縮タイプなので、炭酸で割ったり...
五月最後の料理クラスは、生徒さんのお子さんも一緒に参加の親子クラスになりました。 メニューがポークリエットや、粒マスタード入り...
2017.12.25up 2018年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.12.24up 2017年の年間スケジュール(メニュー表)を更新しました。
2016.05.25up サイトをリニューアルしました。
2014.11.04up サイトをリニューアルしました。
2014.07.10up ウェブサイト「LA COCINA DE MIDORI(ラ・コシーナ・デ・ミドリ)」を公開しました。